Broodje gerookte kip

Gerookte kip. Dat is het basis-ingredient van een van de lekkerste broodjes ooit. Super simpel om te maken, maar als je het eenmaal op hebt blijf je het maar maken. Voor de kip Kipdijfilet (dij heeft meer smaak, maar normale kipfilet kan ook) Kersen rookhout (appelhout werkt ook goed) BereidingLaat de kipfilets een nachtje zwemmen…

Flatbread gerookte lamsbout

Voor de flatbread Sandwich 8 stuks 400 gr Bloem 300 gr yoghurt 2 theelepels bakpoeder 7 gr zout Meng alle ingrediënten in een beslag kom en maak er een mooie bol van.Laat deze 15 minuten rusten in je kom met een vochtige theedoek. Maak er 8 gelijke porties van en bol deze op, laat deze…